益智的食物有哪些

益智是什麼意思

益智者，有益於智力也。也就是使我們變得更加的聰明。

益智的食物有哪些

1、深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。

2、魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年(老年食品)癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

3、全麥制品和糙米

增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

4、雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸(氨基酸食品)，而蛋黃除富含卵磷脂(卵磷脂食品)外，還含有豐富的鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。

5、豆類及其制品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油(油食品)酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

6、核桃和芝麻

現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。

益智吃什麼水果蔬菜

1、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

2、橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

3、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂傢、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

4、黃花菜

人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。註意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。

益智的藥膳茶飲有哪些

1、炒決明子250克，甘菊花30克，夏枯草30克，麥冬60克，枸杞子60克，制首烏30克，橘餅30克，黑桑椹子120克。將上藥共研為粗末，每次15克，開水沖每日2次。

2、熟地30克，麥冬30克，生棗仁30克，遠志6克。沖泡代茶飲，每天1劑。

3、龍眼肉10克，人參5克，茯苓5克。開水沖泡，當茶飲。每日1劑。

4、參須9克，麥冬9克，五味子3克，石斛9克，天麻5克。開水沖泡，當茶飲。每日1劑。

5、核桃10枚，豬腰1個，大米100克，調料適量。將豬腰洗凈，切細。先取大米、核桃煮粥，待沸後調入豬腰及蔥、薑、椒鹽等，煮至粥熟服食。

6、首烏10克，豬腦1具，大米100克，調料適量。先將首烏水煎取汁，加大米煮沸後，調入搗碎之豬腦及調味品，煮至粥熟服食。

益智的中藥有哪些

中藥中有很多是與我們的智力、記憶力有關的，例如石菖蒲、益智仁、三七、川芎、草蓯蓉、白芍、知母、西洋參、黨參、刺玫果等。

益智的中藥方劑有哪些

1、醋龜板30克、龍骨30克、蓮子心15克、茯神12克、炒棗仁12克、川芎15克、熟地24克、麥冬12克。

2、菖蒲、遠志、人參、桔梗、牛膝各38克、桂心23克、茯苓53克、附子30克。

3、菖蒲5分，遠志5分，人參5分，桔梗5分，牛膝5分，桂心3分，茯苓7分，附子4分。

4、大棗、山藥、枸杞子、百合各15克，黃芪10克，靈芝5克，益智仁15克，核桃8枚，桂圓10枚，蜂蜜適量。

說其益智，相信很多人都是非常感興趣的。我們可以科學的進行益智，這樣可以幫助我們更好的完成工作、學業等，不過有些不靠譜的歪門旁道大傢就不要去輕易相信瞭，以免益智不成，反而對我們的健康造成危害，這樣就有點得不償失瞭。