潤肺化痰 一定少不瞭的食譜

香菜蜇皮黃瓜粥

做法：香菜30克，海蜇皮50克，黃瓜50克，大米120克，精鹽2克，味精1克。將海蜇皮洗凈，切成細絲，用開水燙一下，撈出後投入冷水中漂洗幹凈，備用。黃瓜洗凈切絲;香菜洗凈切段，備用。鍋內加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入海蜇皮絲、黃瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精鹽、味精，調勻即成。

功效：海蜇皮有潤肺清熱、化疾消積、降壓潤腸等功效;黃瓜有清熱解毒、利水消腫等功效。適用於風熱感冒及流行性感冒，癥見高熱、頭痛、口苦、流涕。海蜇可以有清熱解毒的作用，對於消食有好處，還可以有潤腸的作用，和黃瓜一起煮粥的話，可以有清熱去火的作用，也可以起到潤肺化痰的效果。

菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。

功效：具有散風熱、清肝明目的作用，對風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等，具有一定的治療作用。菊花可以煮粥食用，對於預防感冒和緩解心煩有一定的好處，還可以起到滋陰去火的功效。

薄荷粥

做法：薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。

功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。薄荷煮粥可以有去火氣的作用，而且也可以有滋陰的效果，對於緩解咳嗽咳痰有一定的好處。

潤肺化痰的一些食療食譜，上面介紹瞭相關的內容瞭，這些食譜可以起到滋陰去火的作用，對於清熱解毒滋陰潤燥有好處，還可以有潤肺化痰的效果，是冬季不二的食譜選擇，大傢可以經常吃這樣的食譜。