吃蓮藕要會保存 這樣吃蓮藕比較好

稻草保鮮法

吃蓮藕對大傢健康是有不少好處的，但是在吃蓮藕的時候一定要對保存方法有瞭解才行，首先在買來鮮藕之後不要立即清洗，直接將蓮藕用稻草包起來，然後和著蓮藕一起放在清水裡，隻需要把稻草浸濕就好瞭，最後把它們放在陰涼的地方保持稻草不幹就可以瞭，這樣大概可以保存一個禮拜左右，是我們保存蓮藕的一個好方法。

泥土埋藏法

同時在保存蓮藕的時候我們還可以試試用泥土埋藏的方法，這個方法首先是用木板等圍成埋藏坑，然後放一次蓮藕鋪一層土，不過最多堆五六層的樣子，然後在上面鋪一層十厘米左右的細土。不過用的土也是有講究的，要那種有些軟帶潮濕卻不成團的細土。另外值得一提的就是我們的儲藏環境需要避免陽光直射，最好是陰涼潮濕的地方，這樣對我們保存蓮藕也是有好處的。

其他日常保鮮技巧

除上述兩種方法之外，我們其實還有一些小方法可以用來保存蓮藕，而且這樣起到的保存效果也不錯，是很適合大傢在平時進行的，這是非常方便的保存方法。首先我們可以用塑料薄膜將蓮藕全部蓋好，但是這時候一定要註意，我們一定不能用保鮮膜全部密封，而且隔一天就要透一次氣;已經切過沒有吃完的蓮藕可以將切過的部分用保鮮膜密封，然後冷藏就可以瞭，這樣保存蓮藕有好處，也是在平時最佳的保存方法，也是非常方便的蓮藕保鮮方法。

吃蓮藕對我們健康有很大好處，這是我們熟悉的一種食物，我們在平時經常吃蓮藕對健康有幫助，不過吃蓮藕一定要註意方式和方法才行，上面介紹的這些情況我們要註意，這對保存蓮藕有幫助，很適合大傢在平時去吃蓮藕來養生。