浙江寧波特產

1、寧波豆酥糖：典型的寧式茶食，是浙江寧波地方傳統名點之一，主要原料是糖粉、棉油、飴糖、熟面粉、黃豆粉，口感酥松，易溶化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。

2、溪口千層餅：4—5厘米見方，約2厘米之厚，內有27層，采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等，搟出薄片，再折疊起來，切為一寸見方的小塊，經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。

3、寧波臘鴨：浙江省寧波地區傳統名菜，臘香鮮美，鴨味濃厚，在冬天加工，經過清洗、風幹（烘幹）、烤制等步驟。

4、寧波湯圓：用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口。

5、餘姚榨菜：浙江省寧波市餘姚市特產，質地脆嫩，略帶苦澀味，醃制之後色暗黃，皮微皺，質爽脆，味香濃、微甘鮮。