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肉三鮮做法 原來是這樣做的

肉三鮮做法 原來是這樣做的

1、將豬肉剁成肉餡,加入蔥薑末,鹽,花椒面,醬油,攪拌均勻。

2、剁完餡,別著急洗菜,再把面和好,

3、肉在養著,面在醒著,這時候該準備菜瞭!韭菜擇好,清洗幹凈。

4、將韭菜切碎。

5、木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。

6、將木耳剁碎。

7、鮮蝦去殼,去蝦線。

8、將蝦仁剁一剁,記住不要太碎。

9、將所有的材料放入盆中。

10、炒鍋燒熱,放入花生油,油熱後關火。涼後倒入餡中,攪拌均勻。

11、揉面團,切劑子。

12、搟皮子。

13、包餡。

14、餃子出鍋囉!

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