王者榮耀盤古怎麼玩
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材料:八鬥魚300克,水豆腐200克,豬油25克,香油5克,蔥、薑、鹽、味精、雞精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將八鬥魚用清水洗凈,去內臟,切成條狀。水豆腐切成塊。
2、將八鬥魚用開水氽燙一下,撈出瀝凈水。豆腐也用開水氽燙一下撈出控凈水。
3、炒鍋置旺火,加豬油下蔥、薑末熗鍋,待爆出香味下鮮湯,撈出蔥、薑末不要,燒開後下八鬥魚、水豆腐,加鹽、味精、雞精、胡椒粉調好口味,開鍋後撇凈浮沫,淋香油即可。
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