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涼粉草怎麼做成涼粉 涼粉草如何做成涼粉

涼粉草怎麼做成涼粉 涼粉草如何做成涼粉

1、先將涼粉草洗凈,曬幹,粉碎,過細篩。

2、然後取涼粉草細末500克、食用堿20克、淀粉1000克,混勻。

3、按一定的凈重分袋裝好,每次食用就取一小袋即可。

4、食用時用10倍量的開水沖泡、攪勻,晾冷後即凝固成涼粉。還可拌些醋、醬油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。

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