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1、第一步,將芒果洗凈。挑選新鮮芒果,把芒果用清水洗凈。
2、第二步,將芒果切成三片。以芒果核為中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。將整個芒果切成三片。
3、第三步,切十字花。將芒果左右兩片取出,切十字花。
4、第四步,將果皮向上翻。用手將芒果翻出花狀。
5、第五步,取果肉。用刀子沿果皮將果肉劃下,這樣幹凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離瞭。取下的果肉可以裝盤直接食用,也可以做成各色飲料飲用。
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