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煲鴿子湯需要哪些食材小孩吃 煲鴿子湯需要什麼食材小孩吃

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1、食材:鴿子1隻、山藥2根、薑3片、白玉菇1小袋、鹽少許、香菜少許。

2、鮮鴿子收拾完用涼水泡,勤換水,泡至沒有血水為止。

3、山藥去皮切塊,形狀隨意。

4、白玉菇洗凈,和山藥,鴿子,薑一起放入鍋內,水沒過食材。

5、點火燒開,開蓋,把浮沫撇幹凈一定撇幹凈。

6、煮20分鐘,放少許鹽即可。

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