奧爾良烤翅怎麼做好吃又簡單 奧爾良烤翅做法

1、材料：雞翅500克，COOK100烤肉粉35克，清水35克，蘋果1個，土豆1個。

2、雞翅清洗幹凈後瀝幹水分，用牙簽（或叉子）在雞翅兩面紮上N多的小孔；

3、倒入奧爾良烤肉粉；

4、加入清水，攪拌均勻；

5、蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上，其中要翻拌幾次；

6、醃瞭一個晚上的雞翅，已經差不多完全把烤肉粉吸收瞭，蘋果和土豆分別削皮，切薄片；

7、烤盤上放一張錫紙，塗一次色拉油（或黃油），把切片的土豆片鋪一層；

8、在土豆片上面，鋪一層蘋果片；

9、把雞翅放在蘋果片上面，把剩下的醃汁也倒進去。

10、把烤盤放進已經預熱220度的烤箱中層，上下火，20分鐘 。

11、15分鐘的時候，把雞翅拿出來，塗一層蜂蜜 。

12、20分鐘以後，把烤盤放到上層，再烤5分鐘即可。