帶皮的花生煮多長時間 帶皮的花生煮多久
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1、豆腐用水沖洗幹凈,切成1厘米寬的厚片備用。
2、碗裡倒入一個雞蛋,加入一勺鹽、一勺紅薯淀粉,用筷子攪拌均勻。
3、將豆腐片放入蛋液中蘸一下,讓表面均勻地裹上一層雞蛋液。
4、鍋燒熱後倒入冷油,放入豆腐片,小火慢煎,一面煎熟後晃一下鍋子,豆腐就和鍋底分開瞭,然後翻個面繼續煎,兩面煎至金黃後即可出鍋。
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