國慶節吃什麼傳統食物 國慶節吃哪些傳統食物

1、大閘蟹:國慶節也是螃蟹剛剛上市的時節，這時候的螃蟹蟹黃飽滿，肉質細嫩，十分美味，吃螃蟹首選大閘蟹，是我國最為正宗的淡水蟹之一。有詩曰“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”。

2、黃酒:黃酒一直是我國傳統節日時常喝的一種酒，其酒精含量較白酒低，有很好的保健養生功效，喝黃酒不傷肝，而且在吃螃蟹時怎麼少得瞭黃酒呢，這可是最佳搭配。

3、蓮藕:國慶節前後也是蓮藕成熟的最佳時節，這時候的蓮藕經過瞭夏季的生長和沉淀，含有豐富的淀粉，十分適合蒸食，口感軟糯，特別美味。尤其以糯米糖藕最為美味。

4、山藥:秋天是山藥收獲的時節，山藥以每年新產的最為軟糯，香味濃鬱，山藥也是高淀粉食物，適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法，都很好吃，若是對山藥情有獨鐘的人可以利用國慶節去滿足一下自己。

5、板栗:國慶節吃板栗是最適合的，這時候的板栗剛剛開裂，生吃最為甘甜，而當年產的板栗熟吃也更加的軟糯，香味十分濃鬱，適合任何人群食用。

6、鮮棗:國慶節前後真是棗成熟的時候，這時候的鮮棗是最為甘甜可口的，鮮棗果肉脆嫩，水分含量高，十分適合在秋天養生食用，可緩解秋燥。並且棗也是多種佳肴的必備調料。