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草魚怎樣炸的好吃
建議將草魚切塊後再進行炸熟，具體步驟如下：
材料：草魚、雞蛋、面粉、油、鹽、生抽、料酒；
步驟：
1、將魚洗凈切塊，裡外抹一層鹽；
2、用生抽、雞蛋、面粉、油調成炸漿；
3、魚塊裹上漿備用；
4、將油燒至八成熱；
5、將魚塊放入鍋中，中火炸至金黃即可。
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