好吃不膩又美味 好吃不膩又美味推薦
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地葫蘆怎麼醃 簡單又好吃
1、將地葫蘆洗凈，浸泡一段時間，充分去除土腥味，備用；
2、將米醋、食鹽、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入白鋼鍋或玻璃鍋內，小火煮一會兒，然後涼涼；
3、將地葫蘆控幹水，放入煮好涼涼的醃制湯汁中，最好用有蓋的玻璃容器，加入適量雞精，密閉容器後，放入冰箱冷藏，一周後，就可以使用瞭。
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