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醃制好的牛柳怎麼燒最好吃 醃制好的牛柳怎麼做

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1、主料:牛裡脊。

2、輔料:尖椒。

3、調料:醬油、白糖、料酒、海鮮醬、食用堿、淀粉、雞精、麻油。

4、牛裡脊切條,加入醬油、白糖、淀粉上漿,尖椒洗凈拍松。

5、鍋燒熱入油,待油溫升至三成熱,下牛柳劃熟撈出。

6、鍋再次燒熱入油,待油溫升至 加入牛柳尖椒翻炒,裝盤。

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