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豬肚墨魚花生湯的營養功效是什麼

豬肚墨魚花生湯的營養功效是什麼

豬肚具有養胃的功效,而墨魚常吃可以滋陰又補血,而且還是涼補,它們一起燉出來的湯不用加任何調料,味道非常清香,對於孕婦產婦十分相宜。紅皮花生也是補血良品。豬肚墨魚花生湯的做法材料主料:豬肚半個、紅皮花生100g、桂圓幹20g、黨參10g;輔料:油適量、鹽適量、薑2g1、準備墨魚一個花生,桂圓,薑片;2、將買回來的豬肚倆面用水龍頭沖洗幹凈,並剪去多餘的油,將豬肚內部朝外,裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓洗豬肚,把豬肚的粘液都洗掉;3、黨參切段,同時將墨魚把骨頭去掉,洗凈切絲,然後用油炸香;4、將豬肚放到熱水中,放入薑塊,煮5分鐘;5、取出煮好的豬肚,把一端面白色的東西去掉;6、豬肚切絲並將所有材料都放入壓力鍋中;7加入適量的水,電壓力鍋選擇煲湯功能,燉20分鐘;8、燉好後加入適量的鹽調味即可。

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