兒童龍利魚的做法 告訴你簡單好吃的做法

1、準備好一塊新鮮的龍利魚柳，洗幹凈控水備用。

2、將魚斜刀片成魚片不要太薄。

3、一隻蛋清加少許淀粉先調勻。

4、然後加入魚片中，同時加入少許鹽和少許胡椒粉。

5、用手輕輕抓勻即可。

6、大小番茄洗幹凈，頂部切十字花刀。

7、放入開水中，燙去皮。

8、大番茄切成小塊備用。

9、熱鍋熱油放入番茄塊。

10、炒到番茄出汁變粘稠。

11、即可加入適量開水和少許番茄沙司。

12、水開後下入魚片。

13、煮開，放入小番茄。

14、再加入少許鹽和糖。

15、撒少許青蒜末即可關火。