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自己做的魚丸浮不起來是怎麼回事

自己做的魚丸浮不起來是怎麼回事

魚丸浮不起來的原因:

1、 煮魚丸的時間不夠,導致魚丸沒有熟透,浮不起來;

2、 制作魚丸時,魚肉沒有剁碎,導致魚丸吸水過多,密度與湯水相等,從而浮不起來。

魚丸簡介:

魚丸因註重選料和制作工藝而名聞遐邇,魚丸是福州、閩南、廣州一帶經常烹制的傳統食品,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。

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