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熱涼粉的做法 方法簡單易懂

熱涼粉的做法 方法簡單易懂

涼粉洗凈切成均勻的方塊,大點不易碎,小的更入味。

蔥薑蒜切成米粒備用,喜歡辣一點的朋友可以再切點辣椒碎。

上油,將配料放入油鍋爆炒,當然,蔥不用。

炒出香味,炒出紅油。

入涼粉,加入鹽,生抽,少量水。

燜煮收汁。

裝盤撒蔥,完成。

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