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醃魚做法 傢常醃魚方法

醃魚做法 傢常醃魚方法

食材準備:草魚10斤,花椒,孜然,五香粉,蔥薑,胡椒粉,鹽適量。

1、將魚殺好,魚肉洗凈待用;

2、將所有的調味料放入碗中,入微波爐大1分鐘;

3、然後將打熱的調料均勻的抹在魚身上,蓋蓋醃2天;

4、然後掛在陰涼通風的地方風幹即可。

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