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燕窩如何清洗比較幹凈 燕窩怎麼洗好

燕窩如何清洗比較幹凈 燕窩怎麼洗好

1、用冷水浸泡燕窩,待其松軟撈出,並用鑷子將附在燕窩表面的燕毛挑出。

2、把燕窩放入溫度保存在40-50度的溫水中加蓋浸泡,浸泡的時間為3-5小時,在浸泡期間要換溫水2-3次。浸泡至松軟後,順著燕窩的紋理,把燕窩撕成條狀。

3、用鑷子把附在燕窩內部的燕毛,以及黑點、蛋殼、其它雜質全得挑掉。

4、挑完毛後,將燕窩在幹凈的水中再清洗一遍,將水分瀝幹,然後分裝成小包,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍即可。

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