微波爐可以烤雞蛋嗎 微波爐能烤雞蛋嗎

1、雞蛋不可以直接在微波爐裡烤熟，會發生爆炸。

2、因為平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋瞭氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。

3、無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。

4、微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生共鳴震動，將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間雞蛋內部過熱，壓力很大，受到到外界幹擾，壓力釋放，於是雞蛋就暴瞭。如果爆炸發生在雞蛋進嘴的時候，大概就相當於在嘴裡放鞭炮瞭。