如何挑選貂皮 3個貂皮的選購技巧
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千張燒肉的做法 千張燒肉怎麼做
1、購買的豬後腿肉洗凈，用刀切成塊狀。
2、大火將鐵鍋燒熱，少放一點植物油，倒入豬肉煎炒。
3、翻炒5分鐘，將豬肉榨油至黃色，香味炒出。
4、加入幹椒、薑絲、蒜瓣翻炒。
5、加入適量料酒、醋、糖、鹽，倒入適量老抽。
6、加入熱水，沒過肉三分之二。
7、千張打結。
8、水燒一半之後，加入千張翻炒均勻。
9、水快燒完之後，大火收汁，根據口味加入雞精、胡椒。
10、成盤之後，撒上一些蔥花。
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