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奧爾良雞腿的配方 原來是這樣做的

奧爾良雞腿的配方 原來是這樣做的

1、主料:雞腿200克、胡蘿卜100克、圓蔥50克。

2、輔料:鹽20克,奧爾良醃料100克。

3、準備六根新鮮的小雞腿,用勺子拍打一下,方便入味。

4、把處理好的雞腿盛入碗中,加上一勺蠔油,一勺老抽。

5、再加上一把奧爾良醃料,抓拌均勻,醃制一小時。

6、然後電飯鍋底部刷上一層食用油,均勻的鋪上一層薑片。

7、再取適量小蔥,摘洗幹凈切成段,均勻的碼在薑片上。

8、最後把醃制好的雞腿放進去,擺好,淋上醃制雞腿的料汁。

9、蓋蓋子,開啟煮飯鍵燜煮,跳閘後即可出鍋,簡單好吃好無油的奧爾良醃料就做好瞭。

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