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怎麼煮出好吃的面 如何煮出好吃的面

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1、這樣煮面好吃首先備好食材:掛面 適量、雞精 適量、鹽 適量、雞蛋 一到兩個、油 適量、清水 適量。

2、將水燒開後,放入適量掛面,用筷子稍微攪動下,蓋上鍋蓋。

3、敲開一到兩個雞蛋,放入一個幹凈的小碗裡,加入少許的鹽,用筷子攪拌均勻後,放入鍋裡。

4、差不多熟的時候,加入適量的鹽,油和雞精,稍微攪拌後就可以上盤瞭。一碗美味鮮香掛面湯就做好瞭,掛面爽滑有嚼勁,雞蛋花鮮嫩可口,湯汁濃鬱鮮香,令人食指大動。

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