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1、即食燕麥磨粉;
2、燕麥粉過篩,留下細小的部分做蘇打餅幹,顆粒大的可以留著做無糖無鹽燕麥餅幹;
3、所有材料混合均勻,揉成光滑團狀;
4、面團用濕佈或保鮮膜覆蓋醒三十分鐘取出;
5、用搟面杖搟平,越薄越好,搟的時候盡量不要用太大力,畢竟燕麥粘性沒有面粉好,下面墊一張保鮮膜;
6、用模具壓出想要的形狀;
7、移至墊油紙的烤盤內,並用叉子按出小孔;完全沒有變形!
8、烤箱提前十分鐘預熱至175度,烘烤15分鐘,中下層;
9、攤涼,放入密封盒內保存;
10、反正老爸說味道還可以,血糖高的人真的不容易啊!
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