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泡菜怎麼做法 傢庭泡菜怎麼做好吃

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1、食材:圓生菜適量,胡蘿卜適量,蒜適量,鹽適量,糖適量,白醋適量,辣椒適量,薑適量,清水適量。

2、將洗凈的圓白菜、胡蘿卜切條備用。

3、在盆中放入圓白菜、胡蘿卜,撒入適量的鹽、糖。

4、用手套攪拌均勻,將菜放到罐子裡。

5、加入適量的水,倒入白醋,放入小米辣、薑、蒜瓣,密封即可。

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