幹人參泡酒方法 註意事項

1、購買用於泡酒的糧食酒以及酒瓶。酒必須純糧食酒，這樣人參的成分才可以最大化的溶於酒精，勾兌的假酒那就白瞎瞭人參瞭。個人建議買貴一點好一點的酒瓶，重金屬少安全泡完的人參酒效果也好。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可。

2、選取要泡酒的幹人參，一半20斤酒兩三根人參就可以瞭，多瞭就飽和瞭。

3、清洗趕緊酒瓶子，然後倒入20斤白酒。酒不要太滿，留出放入人參的體積以及瓶蓋的空間。然後放入人參，適當的枸杞子。

4、酒瓶蓋子用保鮮膜包裹幾層，蓋到瓶子上，使勁擰一擰，使得瓶子與蓋子嚴絲合縫不漏氣。再那一塊趕緊的石頭壓在上面，也是進一步的保證不漏氣。

5、一瓶人參酒就泡上瞭，但是最好一年後再飲用，這樣人參的營養成分都泡出來瞭，時間短效果不理想。

6、註意事項，酒必須是純糧食酒，瓶蓋用保鮮膜多繞基層，酒不要裝的太滿，泡好後不要陽光直射。