蔓菁的功效與作用
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1、原料:香菇、青椒、蔥、小米辣、油、黑胡椒粉、味極鮮醬油。
2、做法步驟:香菇去蒂,洗凈。
3、切成小塊兒。
4、青椒洗凈。
5、用手掰成小塊兒。
6、準備蔥花、辣椒段。
7、熱水下香菇。
8、焯五分鐘後,撈出備用。
9、鍋中熱油,下蔥花和辣椒段,爆香。
10、下青椒,快速翻炒。
11、加黑胡椒粉。
12、加入適量味極鮮醬油,快速翻炒。
13、加入焯好的香菇段。
14、翻炒至青椒入味兒,關火。
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