食品衛生手抄報
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廚餘垃圾是指丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等等。廚餘垃圾分為熟廚餘垃圾和生廚餘垃圾。熟廚餘垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉。生廚餘垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝等等。廚餘垃圾泛指傢庭生活飲食中所需用的來源生料及成品或殘留物。
在生活中,主要有以下幾種廚餘垃圾:
1、首先第一種是在洗菜的時候一些蔫瞭或者有蟲眼的菜葉,也就是不吃的,直接扔掉的菜葉,也屬於廚餘垃圾。
2、第二種就是在吃飯的過程中,剩下的飯菜,如果將這些飯菜倒掉,那麼這就是廚餘垃圾。
3、在使用一些雞蛋或者是水果類的東西的時候,其產生的果皮或者蛋殼都是廚餘垃圾。
4、很多人喜歡喝茶,喝茶以後產生的茶渣的剩餘也是屬於廚餘垃圾的一種。
5、一些排骨或者是其他骨頭類的東西,產生的骨頭都屬於廚餘垃圾,這些垃圾都是不可回收的。
廚餘垃圾含有極高的水分與有機物,很容易腐壞,產生惡臭。經過妥善處理和加工,可轉化為新的資源,高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料、飼料,也可產生沼氣用作燃料或發電,油脂部分則可用於制備生物燃料。
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