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茴香丸子怎麼弄 丸子口感酥香

茴香丸子怎麼弄 丸子口感酥香

1、將茴香切碎(最好是新鮮的茴香,可以切的更細小一些);

2、將茴香放入容器內,加入雞蛋;

3、加入適量的鹽拌;

4、再將面粉篩入容器內;

5、攪拌成可以粘合在一起的糊;

6、鍋中加油燒至八成熱;

7、戴上手套制作成丸子;

8、將丸子放入熱油中炸制;

9、炸到外面金黃即可撈出,控凈油即可食用啦。

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