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三鮮春卷傢常做法 這樣做絕對好吃哦

三鮮春卷傢常做法 這樣做絕對好吃哦

1、薺菜洗好,瀝去水份後切碎。

2、泡發的黑木耳焯水後剁碎。

3、雞蛋打散後炒為蛋花碎備好。

4、切好的薺菜先拌入素油,少許淀粉。

5、加入黑木耳碎,蛋碎,少許鹽拌勻。

6、取一張春卷皮,放上適量餡。

7、向前卷起。左右折回。再向前卷起,邊緣沾少許水容易粘住。

8、依次包好春卷。

9、鍋中入油燒熱炸制春卷。

10、炸至金黃即可。

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