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秋季的養生食譜

冰糖銀耳湯:秋天幹燥,飲食方面要註意調和,銀耳富含膠質,有潤燥、美顏之功,配以冰糖煮成羹湯,是秋季最適宜的甜品。

大棗山藥粥:盛夏時節人體消耗比較大,入秋需要收斂補益,大棗補氣血,山藥健脾胃,兩者搭配,能有效調和機體,常食強身健體,男女老少皆宜。

霸王花豬肺湯:霸王花有化痰止咳、潤肺腑之功,廣東人常用來與豬肺同煮成湯,對於秋燥引起的幹咳、久咳有緩解治療作用,平時也可當保健飲用。

蓮藕花生排骨湯:秋天是收獲蓮藕的季節,蓮藕有滋陰補血,美容養顏的功效,花生富含各種維生素和蛋白質,有“長生果”之稱,,蓮藕花生排骨煲成湯是這個季節最適宜不過瞭,補而不燥,最是養人。

註意事項:秋季飲食應該以平補為原則,還要註意潤燥潤肺,以上所選都是自己平日試過感覺不錯的幾款美食。還有值得註意的是“秋天蘿卜小人參”秋天也是吃蘿卜的最佳季節,多食蘿卜也有養生之功。

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