鱸魚有什麼營養價值及功效
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清炒豆腐怎麼做好吃又簡單 清炒豆腐的步驟
1、主料：嫩豆腐1塊、鹽巴少量、生抽少量、蔥半根、雞精少量、蒜1個、花椒適量、油適量。
2、豆腐切塊備用。
3、蔥切斷，獨蒜切片，花椒十幾個備好。
4、鍋中放油五六成熱放入花椒爆香。
5、中火，下豆腐，反著炒勺往前推，顛一下炒鍋，不要把豆腐弄碎瞭！放鹽，翻炒加入少量生抽翻炒。
6、加入涼開水，末到豆腐為止的水。
7、蓋上蓋子燜到剩下一點水，別糊瞭鍋就好。
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