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炒牛肉怎麼炒 一定要大火爆炒

炒牛肉怎麼炒 一定要大火爆炒

1、牛肉切片,用料酒和鹽還有淀粉攪拌均勻;

2、蔥切片;

3、大火爆炒牛肉;

4、快速放青椒和杭椒;

5、放鹽,大火爆炒且上下翻動;

6、最後放雞精,即可。

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