面條做法 煮面條八種做法大全

拌面煮面條面條做法大全:燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。

西紅柿雞蛋湯面先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。

炒面小白菜、肉絲、香菇絲。煮面條面條做法大全:下面，少許硬一點。撈出，放冷水沖，漓幹水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。

西紅柿雞蛋打鹵面煮面條面條做法大全:把洗凈的西紅柿去蒂後切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋(稍微多放點油)，先炸雞蛋，成形後撈出，餘油留在鍋裡，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水後略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡瞭，加鹽加味精起鍋。(這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧?聰明!但是做面條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。

燜面煮面條面條做法大全:先把油熱瞭，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉;把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放)、蔥、薑、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚)，再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會;放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;然後放入水(水放的不要沒過菜，水的量很重要)，等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鐘左右(要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點);水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以瞭，簡單吧!

扁豆燜面煮面條面條做法大全:1、凈手撖面2、面條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看面條情況，如果軟面條就8成熟，硬面條就多蒸一會，面條怎麼做好吃？關鍵是註意不要粘在一起3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段;把肉切成絲，用醬油拌一下;愛吃菜的就多準備豆角4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時面也蒸的差不多瞭，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。5、時時翻炒，註意別煳鍋，豆角熟瞭放鹽，出鍋前來點雞精就ok瞭。因為面在炒之前差不多已經熟瞭，所以隻要保證豆角熟瞭就好瞭。

熱幹面煮面條面條做法大全:原料：肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬，準備調味料：蒜蓉、白醋、花生碎。接下來的制作過程是：首先將鍋內水燒開，將面條煮熟盛出，瀝幹水分。然後在炒鍋中入油，油熱後放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。最後，把面條盛入盤中，淋上炒熟的肉餡，吃時依個人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可。

香菇魷魚面：煮面條面條做法大全:原料：魷魚、白菜、香菇、面條，同時準備調味料：雞湯、醬油、濕淀粉、鹽、辣醬。然後，將魷魚背後的黑膜撕去，清洗幹凈，用刀切絲，在滾水中氽一下。再把白菜和香菇洗凈後切成絲。面條怎麼做好吃？在炒鍋中入油後，放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒，八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油，並加入濕淀粉，待湯黏稠時即可。用煮鍋燒開水煮熟面條。將做好的魷魚羹和煮熟的面條盛入盤中就大功告成瞭。