食用小蘇打與藥用的區別是什麼

第一， 藥用和食用小蘇打本質上是同一種物質碳酸氫鈉，藥用和醫用隻是級別的問題，兩者檢驗的標準不一樣，所以還是有區別。

第二，藥用級別比食用的要嚴格，從碳酸氫鈉的含量上來講，藥用檢查的是碳酸氫鈉的純度，食用檢查的是總的堿量（可能含有碳酸鈉），其他的項目也是藥用的嚴格。

第三，外面的食用小蘇打與藥用的小蘇打在成分上沒有區別，都是碳酸氫鈉，但藥用的小蘇打在純度和清潔度方面要遠遠高於食用，重要的是藥用的小蘇打是無菌的。

註意事項：現在我們知道瞭食用蘇打和藥用小蘇打的區別是什麼瞭，所以平時我們一定要註意分清楚的，以免造成不必要的麻煩的。