韭菜子有什麼功效與作用

首先：韭菜子的功效——行氣理血。行氣理血是韭菜子的功效之一。中醫認為，韭菜子的辛辣氣味具有散瘀活血、行氣導滯的作用。《本草綱目》中也寫道：“韭菜生用辛而散血。”因此，吐血、胸痛及跌打損傷患者常食用韭菜子，可以起到一定的輔助治療作用。

其次：韭菜子的功效——補腎溫陽。韭菜子具有補腎溫陽的功效。因此，有陽痿、遺精、早泄等病癥的腎陽虛型患者常吃韭菜子，可以調養身體陰陽，起到良好的補腎溫陽的作用。

最後：韭菜子的功效——舒肝健胃。韭菜子的功效有疏肝健胃。經過研究發現，韭菜子中含有揮發性精油及硫化物等物質，這些物質具有疏調肝氣、增進食欲、增強消化功能的作用。因此，人們常吃韭菜子可起到一定的疏肝、健胃作用。

註意事項：韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善，一定要適當地食用，杜絕暴飲暴食。