脂肪肝的食療方法有什麼

第一：豆腐燒蘑菇：嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，枸杞子15克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、枸杞洗凈，鹽和清水，用中火煮沸後，用小火清燉30分鐘，加入調味品即可。

第二：枸杞炒裡肌：豬裡脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、山藥各25克，雞蛋清1個，油炒，適當調味。該方滋補肝腎，養血補血，益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎癥、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。

第三：山藥燒蘑菇：山藥200克，洗凈去皮切塊，鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水淀粉適量，植物油50克，油炒熟食。該方有補氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用，用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈硬化的病人。

註意事項：治療脂肪肝的食療方法是很多的，主要就是要多喝粥，平時不要暴飲暴食，盡量要保持一種少吃多餐的狀態，煮粥食，本方健脾補腎，和胃降脂。適用於脾腎虛弱的脂肪肝患者。