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有時我們是用眼睛來進食的,所以有時食物的擺放能夠增加你的滿足感。你可以將肉類切成小塊,這樣看起來會變得更多,而且你還可以將肉放在全麥類食物、燕麥和沙拉等,這樣就能滿足眼睛的胃口。還有,在選擇全麥類食物的時候,你應該選擇最能滿足你的眼福的種類,因為全麥類既能夠讓你很快有飽足感,而且持續的時間會更長,你可以選擇不同顏色的粗糧等。
讓蔬菜和水果占據你的膳食的大部分內容,蘆荀、甜椒、野菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、生菜、蘑菇、雪梨、菠菜和番茄都富含營養物質並且所含的卡路裡不高,所以你可以盡情地吃。至於南瓜和土豆等所含的卡路裡較多,所以每天最好隻吃一次。
最新的研究發現有些食物比其他的食物更容易使人產生飽腹感,你可以將其加入膳食中減少攝取食物的總量,這些食物包括:
松子: 松子裡面含有的脂肪酸能夠促使縮膽囊素的釋放,這是一種能夠抑制食欲的荷爾蒙。你每天可以在沙拉或者飯菜中加點松子。
全谷類燕麥:富含纖維素的燕麥,例如含有果仁或幹果的麥片,所需要消化的時間比較長,同時它能夠控制血糖並且傳送信息到腦部表明你已近飽瞭。
杏仁:杏仁是含有豐富的營養物質的一種食物,健康並且能夠滿足你的胃口。
蘋果:蘋果所含的纖維素比其他水果都多,同時如果在吃飯前能夠大力的咀嚼蘋果可以增加吃飯出現飽的感覺的速度。
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