西紅柿香蕉黃瓜可以一起吃嗎 給大傢具體介紹一下

1、西紅柿香蕉黃瓜不可以一起吃的。

2、黃瓜和香蕉可以一起食用而不會引起食物中毒。黃瓜又甜又脆。這是桌上常見的蔬菜。它營養豐富，價格低廉，深受歡迎。鮮黃瓜中含有的二元酸乙二醇能有效抑制糖轉化為脂肪。許多婦女用來減肥和美容的蔬菜。黃瓜不能和西紅柿一起吃，由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。

3、西紅柿和黃瓜不能一起吃.因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C，黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。所以黃瓜不能紅柿，橙子，櫻桃，娃娃菜，菜花，獼猴桃等維生素C含量高的蔬菜一起吃，黃瓜中含有維生素C分解酶，生吃或與富含維生素C的蔬菜水果一起吃時，存在於黃瓜中的維生素C分解酶活性並沒有減弱或失活，酶的活性依然很強，能夠將與和它一起吃的物質中的維生素C分解，會造成這些食物中的營養價值降低。