土豆滾刀切法土豆絲怎麼樣切才細 進來瞭解一下

1、先慢慢地切幾片，切出一個平面的時候，把土豆放平，切的時候左手手指內彎，緊扣住土豆，右手持刀，先是慢慢的切，盡量切薄一點。

2、切成薄片以後就好弄瞭，把土豆片擺整齊，擺成一片壓著一片的樣子，不是全壓住，是壓住一半哦，然後還是按上面說的切法，很快土豆絲就切出來瞭！

3、這的有一定的功夫，刀功不行是切不出來的。如果你是切著買，那麼就的好好練瞭，切片的最主要的。把片切好瞭，絲就沒問題瞭。要是自己吃，還想吃細的，第一選擇飯店，第二就是去肉點，用切片機把土豆切成片，然後自己回傢切絲，保證能切細。但是小心手哦。