毛傢紅燒肉的做法 正宗美味的做法
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首先先說原料的不同。陶器一般所用的制陶粘土。所以簡稱陶土是由地殼表層的巖石風化形成的。粘土中的主要成分是矽和鋁的氧化物,再看一下瓷器。瓷器一般是用瓷石,高嶺土時應是莫來石來燒成的,光聽名字大傢都應該知道,這兩種是完全不一樣的。裡面的礦物質是除瞭高嶺石外還有很多的石英和雲母。
再就是燒制溫度有哪些差異,瓷器燒制一般是在一千攝氏度以上,最低也要達到八百攝氏度度。最高是一千一攝氏度左右。瓷器要經過一千二百攝氏度以上的高溫,才能讓瓷器的物理性質和胎質發生改變,在敲擊中才能發出清脆的聲音。而且各地的陶土不同燒成的溫度也是有差異的,但是基本上可以確定的是要達到一千二搜索引擎以上才能燒成,甚至要達到一千四搜索引擎左右才可以。
堅硬程度也不一樣,由於燒制的溫度不同,原料不同,所以導致的堅硬程度也是會有所差異的。就拿茶具來說,瓷器茶具的堅硬度要比陶器茶具的硬度要強。而且瓷器茶具的聲音更加的青翠,胎體表面用一般的刀也很難劃出痕跡。
再就是透明度,用料和透氣性也都是不一樣的。瓷器還是無論薄厚都要比陶器更加的透明。陶器無論是在薄也是。並不透明的。瓷器的釉料即便是在高溫下與胎體一次燒制而成,可以在高溫燒胎上再掛低溫燒,有第二次低溫燒制,而瓷器掛釉和不掛有兩種掛釉的瓷器釉量在比較低的溫度下燒制,就可能會融化。至於透氣性,瓷器是具有很強的透氣性,因為陶土很細很緊,上瞭釉之後完全沒有透氣的空間,而陶器具有很強的透氣性。經常喝茶的朋友也應該知道用紫砂壺泡茶是非常不一樣的。
其實說到底瓷器是從陶器發展過來的,可以說沒有陶器的發明,到現在就不可能會有瓷器的出現,瓷器出現以後陶器還是在繼續生產,陶器和瓷器是各自獨立發展的,現在是各有千秋,當然瞭蘿卜青菜各有所愛,有的人喜歡陶器的人喜歡瓷器,他們也是各自有各的特點。
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