糖炒栗子傢常做法平底鍋 糖炒栗子的制作方法

1、把栗子淘洗一下，栗子本身還算比較幹凈，沖洗一下方便入口，洗凈後可以切在栗子身上切一個小口，我切瞭幾個，放入平底鍋，加入栗子1/3的水，均勻撒上白糖，拌勻，蓋鍋蓋開中小火加熱

2、聽水滋滋聲，幹瞭後再加1/3的水，加熱，幹瞭後，再加1/3水加熱，基本下來20多分鐘，栗子就熟瞭，如果不熟再加水加熱就好瞭

3、熟瞭的糖炒栗子，口感不錯

4、火大瞭水幹的快，放的水少，所以不要太大的火，還有做糖炒栗子，要在廚房看著，容易幹鍋，稍微幹一點沒事，糊瞭就不好瞭