瘦肚子的地瓜

地瓜濃湯：地瓜約100克洗凈後去皮切成塊狀，放入鍋中蒸熟後放入果汁機中打成泥。花椰菜約50克，洗凈切成小朵狀。待水開後，加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥煮30秒後，然後放入太白粉，加水調成糊狀即可。

雞絲地瓜蒸蛋：雞腿30克洗凈後去皮去骨切成絲，地瓜20克洗凈後去皮切成絲，毛豆10克洗凈；將雞蛋一個打在碗中，加入雞絲、地瓜絲、毛豆後，加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味，置入鍋中蒸熟即可。

註意事項：瘦身小知識：地瓜為堿性食品，含豐富纖維質，不僅能增加飽足感，更能促進腸胃道蠕動，促進糞便，此外，地瓜還可以預防動脈血管硬化及保持血管彈性，保護血管，是很好的減肥食品呢。