陳皮雪梨冰糖水

記住冰糖不要放太多，隻要有點甜就可以。

主料:雪梨(1個)，陳皮(適量)
輔料:

準備好材料

雪梨連皮代核切成小塊，將陳皮撕成小塊，連適量冰糖一起放入湯盤裡，加入適量的水。

放在蒸鍋裡，關大火煮開，之後關小火蒸至20到30分鐘。就可以瞭。

美味又營養的食療就好瞭。記住隻要不燙瞭，就可以喝瞭。一定要成熱喝才管用。

陳皮做法技巧

1.置陰涼幹燥處，防黴，防蛀;

2.在烹調中多用於炸、燒、燉、炒等方法得動物性菜肴，起到除異味、增香、提鮮、解膩得功效。

陳皮的作用

陳皮味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肺經；氣香宣散，可升可降；具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效；主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結；乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。