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飲用豆漿 六大誤區要註意

豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

切勿喝超量。一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝瞭會危害人體健康。

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

不要在豆漿裡打雞蛋。很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低瞭人體對營養的吸收。

註意事項:通過本文的介紹,希望廣大朋友引起高度的重視。提醒廣大朋友,雖然豆漿營養很好,但是也要正確的喝,這樣子才能更好的吸引豆漿的營養哦。

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