馬蘭頭的功效與作用

馬蘭頭是一種營養功效比較好的野菜，也是一位中草藥，它的營養價值比較高，還有豐富的礦物質以及維生素，並且含有人體所需的17種以上的氨基酸。那麼馬蘭頭有什麼功效呢？

馬蘭頭的營養與菠菜類似，但是與菠菜相比，草酸含量低，鈣、鐵吸收好。此外，維生素A含量與胡蘿卜相等，維生素C含量與柑桔類水果的平均值也相近。馬蘭頭也可以藥用，中醫認為，馬蘭頭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效，可用以主治咽喉腫痛、癰腫瘡癤、淋濁等癥。鮮食對喉嚨痛、急性咽喉炎、扁桃體炎等頗具療效。用水煎湯可預防上呼吸道感染、急性眼結膜炎、口腔炎、牙周炎、乳腺炎和鼻出血、高血壓引起的眼底出血等。所以平時適當的吃一些，對身體的調養是非常有好處的。

1、降血壓

馬蘭頭富含蛋白質，這在葉菜中不可多得。常食對降低血壓，保護心血管有益。馬蘭頭還具有幫助降壓的作用，對於預防腹瀉有一定的效果。

2、清熱解毒

由於飲食還有環境問題，很多人會容易上火，造成咽喉腫痛等病癥。用馬蘭頭加上馬齒莧、車前草各15克水煎服，能夠清熱利濕、散熱利尿。馬蘭頭可以清熱解毒，對於預防上火有一定的好處，還可以有去濕氣的作用。

3、抗癌

由於馬蘭頭屬於堿性食物，使用馬蘭頭對於癌癥有一定的預防作用。同時，當患有感冒發燒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎，傳染性肝炎，胃、十二指腸潰瘍等癥狀，還能改善病情。馬蘭頭對於預防疾病提高免疫力有一定的好處哦。

4、止血

馬蘭頭有散瘀止血、治療吐血、外傷出血、血熱衄血、便血等癥狀。可以外服也可以內服。

馬蘭頭的一些保健的作用，大傢都知道瞭吧，可以看出的是它的營養物質豐富，可以有預防上火清熱解毒的作用，同時也可以有提高免疫力的效果。