吃黑芝麻的好處和壞處有什麼

第一：芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。

第二：黑芝麻中，其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”。

第三：據說，黑芝麻的好處：補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病後脫發、腸燥便秘。 壞處就是油脂太多，容易發胖，所以每天吃20－30g就差不多瞭。

註意事項：可以看出來，黑芝麻作為常見黑五類中的一種，好處多多，延年益壽，也有很好的藥用價值，不過，什麼東西都不能過量，再好的東西過量也會出現副作用。