小龍蝦怎麼做好吃 一樣的小龍蝦做出不一樣的美味~

麻辣小龍蝦 做麻辣小龍蝦，對一個吃貨來說，絕對是一門必修課。手藝高超的廚神就自己炒料，辣椒，郫縣豆瓣醬，蔥蒜薑，加油爆香，在把洗凈的小龍蝦入鍋炒，單是香味就讓人垂涎欲滴。做飯小白可以買現成的麻辣小龍蝦料回去煮制，味道也是不錯的，最重要是經濟實惠啊。

蒜泥小龍蝦 蒜泥小龍蝦是在酒店吃的，味道跟蒜泥蒸蝦類似，但是略顯清淡，因為小龍蝦外殼比較厚，不容易進味兒。適合不怎麼吃辣的人食用。

蘸料小龍蝦 朋友從網上學習的，蘸料用的是鮮味醬油和醋，加瞭少許香油，小龍蝦蒸熟，蘸料吃格外鮮美。這種做法對小龍蝦要求可是非常高的，不能用冷凍蝦，一定是鮮活的蝦，肉質才美味。

如何清洗小龍蝦 小龍蝦吃起來好吃，清洗起來可不那麼容易，因為生活環境比較雜，小龍蝦其實是挺臟的，洗的時候要用一個小毛刷子，刷它的身體，鉗子，腹部。洗的幹凈才能吃得放心。

吃麻辣小龍蝦的註意事項 麻小雖然好吃，但是不要一次過量，特別容易上火長痘，海鮮類吃太多也會造成消化不良和急性腸胃炎。再就是小龍蝦配啤酒的吃法，通風病人是萬萬不能吃的。